1、鼠曲草 鼠曲草的形状是呈倒的卵状或者卵型圆柱体状，一般分为宽叶鼠曲草和金头鼠曲草，在中国，日本，朝鲜，菲律宾等国▼家都有种植。它的花期是在每年的1月份到4月份，尤其是清明节前夕，花开的特别漂亮，而且花的颜色呈黄色，因此它也别名也叫做黄花软。鼠曲草作为清明草把它榨成汁做出来的青团的颜色好看，光泽度比较高，而且有着清香味，特别的好吃。 2.艾草 艾草也叫做艾蒿，灸草，它

1、菜的选择和处理 腌制酸菜一般选用的都是大白菜，但是想要把酸菜做的好吃，那么在菜的选择和处理上，也是要讲究方式方法的。菜应该选择菜心比较多的白菜，太大颗或者太小颗都不行，尽量选择中等一些的会比较好。并且在处理白菜的时候，需要将白菜外面一些病虫害或者以及有腐烂的一些叶子去掉，这样腌制的酸菜品质才会好，而且不会出现腐烂现象。另外Ψ 这些白菜必须进行充分的清洗，里外全部〖清洗干净

1、常温保存 糍粑是日常生活中常见的食物。饮食季节主要集中在新年前后，这段时间，天气还是比较冷的。这时，糍粑就可以储存起来，放在阴凉处←。这将可以存放大约15-30天左『右的时间。 2.冰箱储藏 过完年，天气会逐渐回暖，糍粑的主要材料是以糯米为主。为防止糯米糕发霉，可放入冰箱冷藏保存。在低温条件下，它可以帮助抑制其细菌和微生物的生长，从而延长其保质期。 3.浸水保存 湘

1、太阳糕 按照老北京的旧风俗，春分要祭祀太阳神，请吃太阳糕。 太阳糕不仅是对春分的贡品，也是一种时令▃食品，寓意太阳高高。这个太阳糕是用糯米做成的，里面装满了枣泥，馅料中还加入了白瓜子和秘桂花，祈求新的一年红红火火。春分气候温和，阳光明媚。应适当吃糯米、红枣等，适应节气变化。 2.吃春菜 过去，有一种习俗，叫做春分吃春菜。春菜是一种野苋菜，村民称其为春碧号。每逢春分，

1、菜的选择和处理 腌制酸菜一般选用的都是大白菜，但是想要把酸菜做的好吃，那么在菜的选择和处理上，也是要讲究方式方法的。菜应该选择菜心比较多的白菜，太大颗或者太小颗都不行，尽量选择中等一些的会比较好。并且在处理白菜的时候，需要将白菜外面一些病虫害或者以及有腐烂的一些叶子去掉，这样腌制的酸菜品质才会好，而且不会出现腐烂现象。另外这些白菜必须进行充分的清洗，里外全部清洗干净

1、提取的食材不同 从名字上面就可以分辨出木薯粉和红薯粉是选用两种不同的食材。木薯╳粉其实是从大的根茎上面提取的，也就是从木薯里面提取的，而红薯粉的话其实就是平时大家吃的地瓜上面所提取的，所以原材料上面，这两种粉来自不同的食材。 2.口感不同 木薯粉和红薯粉去尝一尝它们的味道，就知道它们的不一样了。木薯粉吃上去会比较q弹一些，更加有№韧性一些，而红薯粉的话相对来说会比较绵

春分是南北半球昼夜相同的一天。地轴倾斜66.5度与地球绕太阳公转的轨道平面处于力相对平衡的状态，有利于竖蛋。事实上，鸡蛋可以立起来与春分并没有直接的关于。鸡蛋能不能立起来，取决于地球的重力和鸡蛋本身的条件。春分对地球重力的影响可以忽略不计，而站立的鸡蛋，蛋黄成分起了很大的作用，蛋黄的下沉会降低鸡蛋的重心，而且蛋壳本身也是凹凸不平的，只要你找到3个突出点，平衡后鸡蛋可以站起

1、常温保存 如果在两天之内吃完的情况下，其实麻糍不用放在冰箱里面的，直接在常温下保存就可以了。但是最好装在保鲜盒或者保鲜袋里面，然后放在阴凉通风，干燥没有阳光直射的环境下，这样的话常温保存可以有效的保持它的口感以及新鲜度，吃的时候还是比较软糯的。2.真空保存 真空保存是最好的方法，既可以延长它的保存期，又可以不改变它的口感，而且吃的时候跟新鲜的口感是一模一样的。先准备

1、黄瓜 黄瓜是一种非常好吃且营养价值高的蔬菜，但是在常温下放1~2天就干，皱皮，所以把它放入冷库保鲜效果最好。冷库的温度设置在12~13度左右，湿度按照80%-90%进行控制，一般来说可以←储存一个月。 2.香菜 香菜新鲜时碧绿鲜嫩，但是只要放上一天，立马就会变得干瘪，所以必须把香菜放入冷库当中进行冷鲜保存。冷库当中的温度设置在0度~负1度。而且在放入冷库之前先要预冷

1、烤糍粑 买的原味糍粑可以放在烤火架上烤一烤。 烤完之后外面又脆又嫩，非酥软，感觉牙龈要酥下来了，糍粑加了适量的肉和香肠，一起烤也很好吃。有肉有ㄨ主食，营▽养价值丰富。 2.糖炒糍粑 糍粑可以放在冰箱冷冻吗 将糍粑放入锅中煎,外观变成金黄色，看起来非常有食欲，完成后，倒入适量的糖浆，如红糖和焦糖。 糍粑咬进嘴里，外酥里嫩，糖液金黄甘甜，吃起来口感贼棒。 3.糍粑汤

1、包菜 包菜一年四季都可以吃，而且它的价格也并不是特别的贵。包菜包括两种，一种是青包菜，一种紫包菜，也叫做紫甘蓝。包菜的食用方法非常的多，可以将包菜直接切丝做成沙拉，也可以炒着吃，或者制作成馅料，做团子，馒头等等都非常不错。 2.土豆 土豆是我国的主要蔬菜之一，而且2017年被划入我国四大粮食之一。土豆对环境要求并不是特别苛刻，所以一年四季都可种植并收获。用土豆制作

1、吃鸡蛋 民间有惊蛰吃鸡蛋的习俗。其实最早鸡蛋并不是给人吃的，而是给白虎吃的。据说在惊蛰的时候，会出现一种猛兽，叫做白虎，它不仅凶猛，而且会卐吃人，于是大家就把鸡蛋投喂给白虎。没想到白虎吃饱之后，就不再吃人了，后来就有了惊蛰投喂白虎鸡蛋的这样一个习俗，到ㄨ了现在自然不可能会喂食白虎了，所以就人来代替吃鸡蛋。 2.吃梨子 惊蛰的时候，很多地区会有吃梨的╳习俗。首先惊蛰时节，天